1 l de leite
50 g de manteiga
800 g de açucar
200 g de farinha
8 ovos
raspa de 1 limão
manteiga e açucar q.b.
Leve ao lume o leite até levantar fervura. Aqueça o forno a 200º e derreta a manteiga. Á parte, junte o açucar com a farinha e adicione-lhes a manteiga derretida. Junte, de seguida, os ovos e por fim a raspa do limão. Envolva tudo muito bem. Verta em forminhas untadas com manteiga e polvilhadas com açucar. Leve ao forno num tabuleiro em banho-maria, por cerca de 35 minutos. Deixe arrefecer e desenforme.
0 comentários:
Enviar um comentário