4 ovos
250 g de manteiga
250 g de açucar em pó
400 g de farinha
raspa de 1/2 limão
1 gema
manteiga e farinha q.b
açucar em pó q.b.
Parta os ovos para um recipiente. Bata a manteiga com o açucar até obter um creme esbranquiçado e junte os ovos. Continue a bater e adicione a farinha e a raspa do limão, envolvendo tudo. Preencha com a massa, um saco de pasteleiro de boquilha lisa e disponha de pequenas roscas sobre um tabuleiro untado com manteiga e polvilhado com farinha. Leve ao forno a 180ºC por cerca de 20 minutos. Retire e polvilhe com açucar em pó. Sirva frio.
0 comentários:
Enviar um comentário