terça-feira, 12 de junho de 2012

Bolo de Bolacha com Chocolate

250 g de margarina
150 g de açucar em pó
50 g de chocolate em pó
300 g de bolacha Maria
3 dl de café pronto forte

Bata a margarina á temperatura ambiente com o açucar em pó peneirado com o chocolate até obter um creme fofo. Espalhe um pouco do creme no fundo de prato de servir e por cima vá colocando camadas de bolacha passadas pelo café e barradas com creme. Repita a operação até ter terminado as bolachas.
Cubra o bolo com o restante creme.
Para decorar pode utilizar fios de ovos e chocolate derretido. Leve ao frio até servir.

Tempo de preparação: 40 m

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