terça-feira, 12 de junho de 2012

Almondegas com molho cremoso

1 pacote de natas
1 dl de leite
1 colher de sopa de farinha
1 colher de sopa de mostarda
1 colher de café de paprika
150 g de cogumelos de conserva
sal
1 pitada de salsa picada
12 almondegas congeladas
Bróculos para acompanhar

Numa tigela, misture as natas com o leite, a farinha, a mostarda, a paprika e os cogumelos escorridos e cortados em fatias.
Leve a mistura ao lume e deixe ferver, mexendo, até espessar. Tempere com sal e misture a salsa picada.
Frite as almôndegas seguindo as instruções do fabricante. Deite o molho sobre as almondegas e sirva com bróculos cozidos.

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