1 Polvo
1 Lagosta
500 Gr de Camarão cru
Lulas cruas
Use o Polvo e a Lagosta semi cozido, o Camarão , a Lula e o Kani-Kani cru
Faça como no Fondue Bourguinonne, e se estiverem já cozidos, deixe no óleo só para dourar.
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